Rillettes de porc 220g

5,95 €

(27,04 € Kg)

TTC

Nos rillettes sont produites à partir de morceaux nobles de porc d'élevages locaux : épaule, jarret et poitrine, nous n'ajoutons pas de graisse, juste du sel et du poivre en quantité raisonnable.

Elles sont conditionnées en pot de verre de 220g

Quantité
Nous attendons la bonne saison pour fabriquer

Nos recettes sont classiques et sont composées majoritairement de maigre et de gras de porc en proportions différentes. Le choix des ingrédients, leur préparation et leur cuisson dépendent du résultat attendu. Les aromates sont issus du potager du jardin et ne viennent que soutenir le goût naturel de la viande ; c’est sans doute le grand secret de nos recettes.

B.0311.0220