Paté de foie 220g

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Nos recettes sont classiques et sont composées majoritairement de maigre et de gras de porc en proportions différentes. Le choix des ingrédients, leur préparation et leur cuisson dépendent du résultat attendu. Les aromates sont issus du potager du jardin et ne viennent que soutenir le goût naturel de la viande ; c’est sans doute le grand secret de nos recettes.

B.0211.0190