Vinaigre de bière

6,55 €

(13,09 € L)

TTC
Quantité
Nous attendons la bonne saison pour fabriquer

Le vinaigre est aujourd’hui surtout utilisé pour la préparation des assaisonnements. Nous prélevons régulièrement une partie de nos productions d’hydromel et de bière pour préparer par fermentation acétique des vinaigres de qualité et de caractère. Si vous êtes patient, certains sont veillis plusieurs années dans des fûts de chêne ayant contenu des grands crus.

C.0600.0500